Jonizator wody

Jonizator wody (znany również jako jonizator alkaliczny) to urządzenie gospodarstwa domowego, które ma podnosić pH wody pitnej za pomocą elektrolizy. Alkaliczny strumień uzdatnionej wody nazywany jest wodą alkaliczną. Zwolennicy twierdzą, że spożywanie wody alkalicznej przynosi szereg korzyści zdrowotnych upodabniając je do alternatywnej praktyki zdrowotnej diet alkalicznych. Takie twierdzenia jednak naruszają podstawowe zasady chemii i fizjologii. Obszerne dowody naukowe całkowicie je obaliły. Maszyny pierwotnie stały się popularne w Japonii i innych krajach Azji Wschodniej zanim stały się dostępne w USA i Europie.

Roszczenia nowotworowe

Powszechnym mitem o korzyściach zdrowotnych wody alkalicznej i diety alkalicznej jest odporność na raka ze względu na jej właściwości „przeciwutleniające”. Każdy główny instytut i stowarzyszenie onkologiczne na świecie wyraźnie określili to stwierdzenie jako fałszywe. Takie twierdzenia naruszają podstawowe zasady biologii człowieka i są powszechnie uważane przez społeczność naukową i medyczną za niebezpieczną pseudonaukę o „oleju wężowym”. Robert O. Young, człowiek, który zapoczątkował mit wody alkalicznej jako środka przeciwnowotworowego, udając lekarza, został aresztowany za oszustwo w 2011 roku.

Roszczenia zdrowotne

Jonizatory wody są często sprzedawane na podstawie oświadczeń zdrowotnych, które zwykle skupiają się na ich przypuszczalnej zdolności do bardziej alkalicznego odkwaszania wody. Stwierdzono wiele różnych korzyści, w tym zdolność do spowalniania starzenia, zapobiegania chorobom, zapewniania ochrony przed opadami jądrowymi, dodawania ciału więcej energii i równoważenia skutków kwaśnej żywności.